都市近郊的“莓”好奇遇——探访长安聚兰嘉坊家庭农场的乡村振兴密码

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秦岭北麓的“感官盛宴”

当关中平原的寒风掠过秦岭北麓,西安市长安区大兆街道的聚兰嘉坊家庭农场却是暖意融融。

这座占地35.5亩的农场,如同童话里的玻璃城堡,22座智能温室在晨光中折射出琥珀色光晕,恰似遗落人间的星辰碎片。推开第3号温室门帘的刹那,湿润的暖流挟裹着草莓的甜香沁入肺腑,恍若跌进春日秘境。

“小心脚下,蜜蜂正在工作呢!”该农场的“大当家”杨斌峰笑着提醒。顺着他的手指望去,成群的熊蜂,在红宝石般的草莓花间轻盈起舞。传感器闪烁的绿光下,熊蜂绒毛沾满金色花粉,完成一场精密如瑞士钟表的自然授粉。

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记者看到,翠绿的枝叶下,章姬草莓透出少女腮红般的粉晕,红颜品种则如玛瑙般晶莹,而罕见的白色草莓“雪兔”宛若冰雪精灵藏身叶底。随手摘下一颗红玉草莓,指尖刚触到果皮,丰盈的汁水便从薄如蝉翼的果肉中渗出,酸甜滋味瞬间在舌尖绽放,连呼吸都染上了莓果香。

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育苗棚里,56岁的张婶正麻利地给草莓苗“梳妆”:“摘掉老叶,就像给娃儿理头发。”她粗糙的双手在嫩叶间翻飞,每月3600元的收入让这个脱贫户成了“草莓美容师”。

草莓背后的“科技魔法”

“这是用秦岭山泉和微生物菌群调配的‘草莓奶茶’。”杨斌峰幽默地说。

弯腰拨开叶片,他展示着土壤里的“黑科技”——滴灌管如毛细血管般纵横交错,精准输送着自主研发的有机肥液。

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棚顶的四层薄膜在冬日暖阳下泛着微光,将室外零下五度的寒风过滤成棚内十八度的春日,智能温控系统正以0.1℃的精度守护着这场冬日奇迹。

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技术员小王手持平板穿梭在垄间,屏幕实时显示着每株草莓的糖度曲线:“看这个红颜品种,糖度已经达到16.2%,比市面普通草莓高出近三分之一。”在他身后,黄蓝双色粘虫板如同抽象画作,取代了传统农药,守护着这份纯净甜蜜。

不远处的包装车间,大学生村官小刘正在直播:“家人们,看这个‘莓心’礼盒,每颗草莓都有‘身份证’……”

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看着冷链车旁的电子秤不断跳动数字,某新零售复合业态平台的采购经理竖起大拇指:“凌晨采摘的草莓,中午就能摆上北京华联的货架。”

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电力守护的“温暖童话”

“嗡——”的电机声忽然响起,灌溉系统开始喷洒水雾。正在巡检的电力工人王波立即掏出检测仪:“电压稳定在219伏,比标准还高4伏呢!”他的手套上结着冰霜,却仔细为每个插座穿上“防寒衣”。

“去年除夕夜电路故障,供电所20分钟就赶来抢修。现在每个棚都装了双回路电源,就像给草莓上了‘温暖保险’。”杨斌峰抚摸着嗡嗡作响的补光灯介绍说,草莓作为浅根性反季作物,对电力依赖度高。国网长安供电公司定期组织党员服务队对农场进行线路巡检与设备维护,保障抽水、恒温、光照等环节的稳定运行。

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杨斌峰透露,农场正积极申请绿色食品认证,计划建设热带植物观光大棚,引入芒果、火龙果等品种,延伸“四季采摘”产业链。同时,依托长安区“两新田园”政策,探索草莓深加工与研学基地建设,推动农业价值链向高端攀升,打造都市农业新标杆。

记者手记:从传统种植到智慧农业,从单一生产到三产融合,聚兰嘉坊家庭农场诠释了“小草莓撬动大产业”的生动实践。在这座被科技与匠心浇灌的“草莓乌托邦”里,每一颗红艳的果实都在讲述着乡村振兴的温暖故事。在杨斌峰等长安骄子的带动下,这片土地正以科技为笔、生态为墨,书写着乡村振兴的“甜蜜答卷”,共享“莓”好生活的N种可能。当城市霓虹与田园星辉在此相遇,长安区的冬日,正因这群追梦人的热忱而甜蜜流淌。

农业科技报·中国农科新闻网记者 闫瑜涛

(来源:中国农科新闻)
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