通知要求，各地要加强食品生产销售环节监管，聚焦大宗消费食品、节令食品、网红食品、保健食品等重点品类，以批发市场、销售连锁企业、大型电商平台等为重点场所，强化全链条、线上线下一体化风险排查，督促食品生产经营主体全面落实食品安全主体责任，加大监督检查力度，严厉打击....

7家电商平台因为暗藏“幽灵店铺”集体陷入“幽灵外卖”案。执法人员根据转单数据查实，拼多多、美团、京东、饿了么、抖音、淘宝、天猫等7家电商平台上运营的“幽灵店铺”多达67604家。

同时，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十五条的规定，对7家平台企业法定代表人和食品安全总监合计处以罚款1968.74万元。 经查，上述7家电商平台对入网食品经营者许可证审核把关不严，未依法履行资质审查义务；与转单平台签订合作协议，明知或应知转单行为侵害消费者....

对于许多中小餐饮商户反映的参与“满减”“折扣”等促销活动，“不参与就没流量，参与了就亏本”等问题，市场监管总局本次通过标准的形式进一步细化并提出相关要求。中国标准化研究院副院长戴新华指出，外卖配送员作为新就业形态劳动者的典型代表，面临着劳动时间长、工作强度大等....

多年来，各方为了保障百姓“舌尖上的安全”下了很多功夫，今天，我们不能让这些成果在某些环节被打开缺口。织密食品安全的防护网，不能让任何人从任何环节撕开口子，才能切实保障百姓“舌尖上的安全”。

这些蒙混过关的商家入驻外卖平台，一旦出现问题很难溯源，成为食品安全重大隐患，必须严厉整治。